隨著互聯網的不斷發展,我們生活中的方方面面也是發生了很大的變化。蔬菜配送是以蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節,其經營模式主要有線上APP和店鋪經營兩種方式。
一、生意好做嗎?
(一) 蔬菜的配送涉及到多方面問題
這其間想要進行蔬菜配送的話并不是簡單的,畢竟蔬菜配送的話,那肯定會涉及到道路規劃的問題,并且還需要更多客戶群的支撐,這樣才能夠出售更多蔬菜,也就能取得更多的利潤。
那么在這其間還需要蔬菜配送公司的大力發掘消費群體,除了農貿市場這樣的定位以外,一些學校食堂或者是酒店等等,都是值得開發的客戶群。
另外蔬菜的損耗是非常大的,并且價格也是通明的狀態,處理稍有不妥就可能會虧損。所以說咱們不要認為蔬菜配送是一件很簡單的事情,那些利潤可觀的配送公司,背面不知道付出了多少的盡力。
(二) 這些方面非常檢測實力問題
不僅如此,蔬菜配送也是需要有強壯的背景實力支撐才行的,這一點不知道咱們是否能夠了解呢?有的可能是自己的蔬菜栽培基地,這樣自產自銷收益更為可觀。可是也有的是與大型農場主協作的,那么還要更好的確保質量等等。同時還需要具有大型冷庫用來貯藏蔬菜,配送的車輛也都必須要是冷鏈配送,才干有效削減蔬菜的配送損失等等。這些核算下來,很顯然都是需要強壯實力支撐才行的。
所以說蔬菜配送其實也并不是咱們所看到的那樣簡單的,處理起來也是非常費事。像一般的蔬菜配送能夠發展到現在,其實是每一個人共同盡力得來的。
二、如何盈利
1、定位客戶
對于剛入行的蔬菜配送公司來說,確定好業務范圍之后,接下來的一步就是找到對應的標桿客戶??梢赃@么說,找到清晰的客群定位并取得標桿客戶之后,就等于邁出了蔬菜配送成功的第一步。
2、狠抓供應鏈
蔬菜配送的本質就是供應鏈生意,做好了供應鏈,抓好了采購工作,基本上這門生意大的難點就被解決了。
一般來說,大家做蔬菜配送生意是全品類生意,可不僅僅是蔬菜,這其中大的品類涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產,凍貨,熟食,糧油,干貨調料,餐飲用品,酒水飲料,水果。這么多的品類,而且是天天配送,每個品類都涉及到若干個供應商,標品還好,非大宗類的蔬菜,本身價格就是天天變,而且質量基本上也是天天變。
如果采購這塊不夠專業,供應商這塊控制不嚴格的話,影響是非常大的。這時配送商可以考慮借助如理菜寶這類專業生鮮管理工具來管控采購和上游供應商。
3、做好物流配送
物流配送作為蔬菜配送里面的另一個制約服務質量和服務成本的重要環節,也是要引起重視的點。一般來說,物流配送有自營的,有外包的,一線城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主,但是要做大,純靠自營物流局限性太大。初期自營相對比較劃算,做到一定規模之后,自營和外包結合起來會更優。受到物流成本制約因素的影響,二線城市的蔬菜配送利潤要相對高些,而且隨著蔬菜價格的上漲,物流成本可控的情況下,會有不錯的盈利。
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