有很多配送公司也在跟企業的食堂合作，每天配送食品蔬菜上門，那么企業蔬菜配送時的細節是什么呢?下面我們一起看一下具體方法：

1.需要注意中途的保鮮問題

企業食堂的人數比較多，如果自己配送企業食堂的菜品時沒有保證它的運輸安全或者運輸保鮮信的話，很有可能食堂的工作人員在做菜時發現食物有質量問題，有品質的問題，下一次就不可能跟大家的配送公司訂購了，這點也就損失了一個客戶。因此在給食堂配送時一定要保證中途的冷藏保鮮系統時逐個檢查，也需要有最佳的配送方案，才能夠保證每個細節會出現問題，也能夠讓整個配送的結果有所凸顯。

2.需要確定最合理的配送方案

一個配送公司不可能只跟一個企業食堂合作，會跟很多不同的錢是它合作，因此自己在配送時不僅要保證制定出非常合理的配送方案，也需要保證自己的每一輛配送車的性能非常好，配送之前一定要再三檢測有沒有問題，一旦有問題就需要及時更換車輛，不然在路上出現故障之后，根本無法按照規定的時間將貨物送貨上門更會影響到誠信問題，也會影響到之后再一次合作的問題。因此在給企業食堂配送食材時就需要考慮到怎樣的方案比較合理，當然在配送時也需要考慮到成本問題將成本降到最低，也是一個合理的配送方案。

因此從上述所說的也就能夠了解大家選擇企業食堂配送時不僅需要保證運輸中途的冷藏保鮮問題，也需要制定一個非常合理的運輸方案，才能夠保證每一個運輸步驟不會出錯，能夠跟企業食堂客戶建立長久的合作關系。上海林記是不錯的選擇，很值得信賴。

以上就是企業蔬菜配送時的細節的一些介紹，希望能夠幫助大家，如果還有這方面的問題，歡迎到上海林記餐飲管理有限公司咨詢我們。